为进一步提升全县餐饮行业食品安全监管水平和成效，织牢食品安全防线，3月20日，安福县市场监管局开展“网红餐厅”随机督查行动，并邀请相关政协委员、媒体记者全程参与监督检查。

此次行动由政协委员在网络声量、顾客流量、消费增量较大的国光商场随机选定5家网红餐厅现场督查。执法人员按工作部署，直奔现场，对选定的网红餐厅开展全面实地督查。重点聚焦餐厅在履行食品安全主体责任、管理制度、场所卫生、制止餐饮浪费、餐饮具清洗消毒等方面存在的违规问题。同时，针对本次随机选出的华莱士商家，同步开展了“你点我检”活动，对华莱士后厨的煎炸油、炸鸡开展了抽检。

在本次对“网红餐厅”随机抽查行动中，执法人员对商家存在灭蝇灯安装位置不合理、未张贴防止食品浪费标识等问题现场下达了责令改正通知书，并现场指导商家立整立改，目前已全部整改到位。

下一步，将进一步全面加大对全县网络餐饮行业的严格监管力度，充分发挥外卖配送员食安前哨作用，全面推进督促商家启用外卖封签，确保配送食品安全无损，并不断创新监管方式和手段，全力打造食安安福。

稿  源：安福县市场监管局   

通讯员：叶燕南